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我小孩常叫我买汉堡给他吃,买来又吃不掉,剩下的都是我帮他吃完。我又不喜欢吃那些高热量的油炸食品。就在家和小孩—起动手做,自己动手做的,吃起来也很香。

帮小友hiEL

- 准备食材 -

  • 馒头 2个
  • 瘦肉 2片
  • 胡萝卜 少许
  • 鸡蛋 2个
  • 西红柿 2片
  • 青菜 少许
  • 酱油
  • 生粉
  • 黄豆酱

- 步骤 -

  • 1、馒头一分为二放到蒸锅中加热。肉切成薄片,大小能放进馒头里就行,加料酒、盐、酱油、生粉腌制。

  • 2、锅内加油,煎鸡蛋、在上面洒点盐,鸡蛋煎好,盛出备用。把腌好的肉放进锅里煎,加入胡萝卜、在加少许水闷一下,快熟放进青菜和西红柿,在上面洒少许盐,反个面、熟了关火。

  • 3、蒸好的馒头拿出来,在另一半抹上黄豆酱,把刚才烧好的青菜、肉、胡萝卜、煎蛋、西红柿各加一片叠上去,在盖上另一半馒头就可以吃了。

  • 4、家里面有不同的蔬菜,做不一样的口味。