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帮小友hiCR

- 准备食材 -

  • 新鲜豆腐
  • 按豆腐多少酌情放
  • 花椒粉 3勺
  • 鸡精 少量一点

- 步骤 -

  • 1、将买来的卤水豆腐清洗好,放入佐料(盐,花椒粉,鸡精)。搅拌一下。

  • 2、将佐料充分搅拌好。可尝一下咸淡,按个人口味调整哦。

  • 3、用手轻团出圆圆的形状,注意要轻轻团哦不要太用力。这样出来的丸子酥。

  • 4、中火放入油中炸,放入后不要动丸子,等成型后,再翻动。

  • 5、油炸出金黄色可捞出。

  • 6、完成喽,外焦里嫩的五香豆腐丸子