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每次老妈懒得烧菜的时候,都用这类馅儿食打发我们。每次都是随手取材的馅料,始终温暖鲜香,像老妈的爱,体贴备至!

太阳蒸腾着的小惆怅

- 准备食材 -

  • 自发粉合面制皮
  • 馅料

- 步骤 -

  • 1、将自发粉加入适量酵母粉,合面,醒制

  • 2、将:木耳碎、碎炒蛋、捏碎的南豆腐、白菜碎、黄芽菜碎、粉丝碎,味菜碎,加入:盐,高汤,姜末,芝麻油调拌均匀待用

  • 3、醒好的面团,不要过分上劲儿。改刀成小剂子。

  • 4、手掌轻压后,擀皮。

  • 5、包入馅料

  • 6、上气儿入笼屉

  • 20分钟后出锅

  • 8、清汤微鲜,引得各路小仙驻足。。