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饼饼妈咪丶

- 准备食材 -

  • 面粉 300g
  • 豆沙 一包

- 步骤 -

  • 1、和面,温水加酵母化开,面粉倒入盆里,边加水边用筷子搅拌,成坨坨后下手和面,和成光滑的面团

  • 2、醒面,大概一个小时左右,面粉变成之前的两倍大,且成轻微蜂窝状

  • 3、把面从盆里拿出来搜一会儿,拿刀切剂子擀成面饼,加豆沙包成包子,入锅蒸30分钟