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油煎馒头片吃腻了,太油了,非常不健康,试试香葱炒馒头吧,是家里早餐桌上出现频率最高的

sw903001

- 准备食材 -

  • 馒头 一个
  • 大葱 半根
  • 花椒 半勺
  • 花椒盐 半勺
  • 半勺

- 步骤 -

  • 1、馒头放蒸锅里蒸透,取出切成块状放盘中备用。

  • 2、切葱花,多切一点也不要紧,下锅一炒就干了。

  • 3、热锅热油,油量如图示一点就行,下花椒呛锅,把葱花下到锅中,翻炒至有葱香味立即倒入馒头块,继续翻炒两分钟左右,馒头略微变黄,葱变干但不焦,倒入花椒盐或者花椒碎,我用的是花椒研磨器,稍微在馒头上撒一层,撒盐,继续翻炒几下就可以出锅了^ω^

  • 4、成品图