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玉子豆腐又称日本豆腐,鸡蛋豆腐、虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白,天然调味料等精制而成,具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味。

真心爱宝贝

- 准备食材 -

  • 玉子豆腐 2条
  • 青豆 一把
  • 红甜椒 小半个
  • 番茄沙司 3调羹
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 淀粉 少许

- 步骤 -

  • 1、所需食材。红甜椒切丁,玉子豆腐切块

  • 2、番茄沙司放少许糖用水调开,备用

  • 3、热锅放油放入青豆甜椒煸炒一下

  • 4、放入调好的番茄沙司,放少许盐,加少量水(水量视情况而定)

  • 5、烧开后放入玉子豆腐(豆腐很嫩,烧的时候要轻拿轻放)

  • 6、烧开勾芡1分钟出锅

  • 7、酸酸甜甜,好味道(成品)

  • 8、酸酸甜甜,好味道(成品)