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韩国姐姐亲手教的,太爱韩餐。。。

无言℡

- 准备食材 -

  • 鸡肉

- 步骤 -

  • 1、材料1.整只鸡,或者部分鸡肉。这里买了鸡腿鸡翅鸡胸和鸡中翅。根据自己决定。

  • 2、材料2. 胡萝卜1个,地瓜2个,土豆3个,洋葱1个,青椒2个,大蒜4个,大葱3段。 也可以根据自己口味调整。

  • 3、材料3.鸡肉解冻后,防止油太多长胖的话可以去掉鸡皮,根据个人,这里去掉了鸡皮。倒入纯牛奶腌制。

  • 4、材料3. 食材切成块,大蒜切碎。

  • 1.腌制好的鸡肉用水稍微冲洗一下,加清水入锅煮,大约八分钟,煮熟即可。

  • 2.煮微熟后把锅中白沫倒掉,用冷水焯一下

  • 3.冷水焯过的鸡肉切小,划小口以便入味

  • 4.胡萝卜,土豆,地瓜先入锅用水中火煮烂,其他菜放置待用。

  • 5.调酱汁。韩国辣椒酱3大勺左右,酱油8勺左右,糖8小勺左右,加入碎蒜,拌匀。

  • 6.调好的酱汁倒入鸡肉里拌匀腌制。

  • 7.鸡肉入锅一起煮。电磁炉用的160度的火。

  • 8.煮大约15,20分钟左右放入洋葱。

  • 9.最后放入大葱,青椒,用火炖。水基本快没了的时候就可以出锅了。

  • 14、饭后小水果