m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

嗯,自己挺爱美食的,平时试着做的,味道还不错,与大家分享一下哈。

JOAN-WU

- 准备食材 -

  • 咖喱 一块~两块
  • 土豆 一个
  • 牛柳或牛肉 按自己喜好
  • 米饭 一大饭勺

- 步骤 -

  • 1、先将小半杯米淘好,放入电饭煲中煮着

  • 2、把土豆、牛肉切成小块,喜欢还可以加些洋葱哦

  • 3、先把锅烧热,再放入少许油,撒入洋葱和姜,待洋葱烧至透明后,放入土豆,最后再放入牛肉(如果牛肉先放可能会烧老,要注意控制好火候,不然牛肉过火了就要变成皮鞋底了哦)当牛肉和土豆有些变白时,放入少许料酒。

  • 4、放水。水要没过土豆块!带水煮沸后,撇去沫,加入咖喱(我做的是一人份的,如果做多人份的,需多加咖喱)

  • 5、等待咖喱块融化

  • 6、这时的米应该已经煮好了

  • 7、用大勺子舀一块碗状的米饭扣在盘子上

  • 8、将煮好的土豆、牛肉、咖喱汁浇在饭团上,香喷喷热腾腾的咖喱饭就做好了。