m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

被宠坏的女孩

- 准备食材 -

  • 猪精排 一斤
  • 米饭 适量
  • 陈皮 5瓣
  • 干辣椒 5个
  • 蒜头 5个
  • 八角 1个
  • 花椒 6粒
  • 白萝卜 半颗

- 步骤 -

  • 1、排骨飞水 冷却待用 热锅下入 干辣椒八角 花椒 蒜头 生姜 葱白 香叶 抄香 加白糖 起泡后加入排骨

  • 2、上色加酱油 老抽 生抽 取出辣椒 姜葱香叶

  • 3、放入砂锅内加水 放入陈皮 鲜葱白 鲜姜片 醪糟汁或白萝卜均可 小火喂2个小时加盐调味

  • 4、白米提前用水泡过 取出排骨加入汤汁上锅蒸50分钟 或放置在竹筒内同蒸效果最好