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本人也是新手,由于每次炒饭鸡蛋都摊不散!最后的炒饭都是蛋归蛋,饭归饭,失败终结出的经验!

帮小友hhg2

- 准备食材 -

  • 剩饭 1盘
  • 鸡蛋 1个
  • 花生仁 1勺
  • 酱油 1勺

- 步骤 -

  • 1、锅里热点油,把鸡蛋,米饭,酱油搅拌在一起,这样可以保证每粒米饭都粘有鸡蛋,又避免像我这样的新手摊不散鸡蛋,出现蛋归蛋,饭归饭的失败经历!油热了倒下去再倒花生仁(这步看个人喜好)!

  • 2、炒饭过程忘了拍!起来就是这样!香喷喷!!!!