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大部分女生都爱吃鸡翅吧?!

大宝贝小骆骆

- 准备食材 -

  • 鸡翅 5只
  • 少量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 三瓣
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 绵白糖 一勺

- 步骤 -

  • 1、鸡翅正反面切几道小口,洗好后沥干水分。

  • 2、调汁:少量姜末、一勺生抽、一勺蚝油、两勺料酒、少量胡椒粉,再将鸡翅和汁搅拌均匀,腌制一小时。

  • 3、将糖熬出红色,下鸡翅,煎到上色后加入少量生抽,在加入蒜末翻炒。加适量水(最好是热水),焖煮20分钟后开锅,加入少量盐,大火收汁。

  • 4、撒上香菜,装盘即可。