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萌爸😆

- 准备食材 -

  • 刀鱼段 适量
  • 豆瓣酱 1勺

- 步骤 -

  • 1、刀鱼洗净,用少量的料酒和盐腌制10分钟

  • 2、葱姜蒜切好备用

  • 3、油热后加入豆瓣酱,炒出红油

  • 4、鱼段放入锅中…

  • 5、加入酱油和热水,热水没过鱼即可

  • 6、大火收汁盛出…完工