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感谢恒大兴安送出的5KG贡米一号试吃。收到的当天晚上就马上开封试吃了,从白花花的洗米水可以感受到大米的打磨程度,好大米无需抛光。抓了一把,用油盐腌制了30分钟,然后与腊鸭头同煮10分钟后倒入焖烧壶里,今天早上起来,软糯的稀饭就做好了。打包带...

蜕变女王

- 准备食材 -

  • 恒大兴安贡米一号 60克
  • 腊鸭头 46克
  • 恒大兴安橄榄油 4克
  • 1小块
  • 清水 650克
  • 2克

- 步骤 -

  • 1、称量60克大米。

  • 2、洗净大米后沥干水,然后用2克盐,4克橄榄油腌制30分钟。

  • 3、腊鸭头切成小块,一个人吃,我只切了1.5只腊鸭头。

  • 4、将姜拍扁,然后连同清水一起放入玻璃锅里煮沸腾。

  • 5、水沸腾后放入腌制的大米和腊鸭头,然后中火煮10分钟。

  • 6、煮了10分钟的粥,已经出现了粘性,白花花的。

  • 7、将锅里所有食材倒入焖烧壶里,盖紧盖子,焖一个晚上即可。

  • 8、早上起床就有热腾腾的稀饭早餐吃了。

  • 9、很不错吧!