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草莓酱萌萌嗒,在草莓的季节里自己做个草莓酱甜甜酸酸

帮小友hhXa

- 准备食材 -

  • 草莓 500g
  • 草莓 一个
  • 白糖 100g

- 步骤 -

  • 1、草莓去叶,先放在水里浸泡,后用流水冲洗数次

  • 2、草莓蒂去掉,切成一个个小丁

  • 3、加一颗柠檬和适量的白糖,静等十五分钟左右会有草莓汁渗出

  • 4、等草莓汁出后,打开大火,拿出大勺子撇开浮沫,然后转成中小火来慢慢熬,一边熬一边撇浮沫一边搅拌

  • 5、当当当当,熬成了浓稠的草莓酱啦,口水是不是也要掉下来了,用小勺尝一小口,糖可能不够多活者柠檬放多了,略微酸,但是还是美味

  • 6、放凉之后装进玻璃碗里,盖上盖子进冰箱啦!吃的时候记得用干净的勺子不要沾到唾液哦,羊年幸福!