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帮小友hi53

- 准备食材 -

  • 龙头鱼 1斤
  • 大葱
  • 大蒜

- 步骤 -

  • 1、把龙头鱼清理干净,剪断

  • 2、葱姜蒜,切好备用

  • 3、锅里放油

  • 4、先放姜再放蒜葱

  • 5、等有香味了,再放入鱼

  • 6、放入料酒,酱油,干辣椒和适量水,大火烧开,放入盐转小火

  • 7、水差不多了,可放点醋(醋早了会没味道),转大火收汁,放葱叶和味精,就好了

  • 8、装盘,谢谢大家支持