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梅子-susan

- 准备食材 -

  • 鱿鱼 1只
  • 洋葱 100g
  • 蒜、姜 20g
  • 韩式辣酱 50g
  • 料酒 40g
  • 3g
  • 5g
  • 胡椒粉 1g
  • 白芝麻 5g

- 步骤 -

  • 1、洋葱,蒜,姜,切末。

  • 2、鱿鱼去除表皮和内脏,洗净后竖向切成条状。

  • 3、鱿鱼加入调料和洋葱,姜,蒜末腌制2个小时以上。

  • 4、锅中到油烧热,将洋葱丝放入煸炒出香味。

  • 5、将腌制好的鱿鱼和腌料一起导入锅中大火翻炒。

  • 6、最后起锅时加入炒香的白芝麻增香。