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小姑子拿来一箱草莓,不太甜没人爱吃再放就坏掉了,做成草莓酱吧!

帮小友hhUo

- 准备食材 -

  • 草莓
  • 白糖

- 步骤 -

  • 1、草莓洗净去蒂切块,一层白糖一层草莓。

  • 2、白糖融化在草莓上,正好做完这一步骤雨妹要睡觉,就让草莓腌制了半小时。

  • 3、大火煮,边搅拌。

  • 4、慢慢转到中小火继续搅拌,直到浓稠没什么汤汁关火。

  • 5、趁热装瓶,然后倒置过来就可以真空瓶子了,这样短时间内不开瓶吃也不会坏。

  • 6、成品!大概一斤草莓80克糖左右,根据自己的口味来加吧!