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日本很著名的每食~

帮小友hi0y

- 准备食材 -

  • 大虾
  • 洋葱
  • 青辣椒
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 面包糠

- 步骤 -

  • 1、虾最好是大一点的~把壳祛掉~留虾尾

  • 2、相信很多人在做这倒菜的时候~都感觉虾炸完后总是弯曲~其实处理方法很简单!~先从虾背开始~多划几刀~虾腹和虾身也划上几刀~不用太深把表皮和虾筋划断就好!~

  • 3、然后拍上面粉~沾上鸡蛋液~滚上面包糠~洋葱扣成洋葱圈~也用一样的办法!

  • 4、在拍粉和粘鸡蛋的时候~可以多操作几下!~这样虾会显的大一点哈!~我就做了两遍!~

  • 5、下入5 6成热的油里炸好!~油温不要太高~因为面包糠容易炸焦!~另外我还配了青辣椒!~辣椒用淀粉和面粉调的糊挂糊炸一下!~

  • 6、把炸好的天妇罗摆在盛好米饭的碗里~浇上照烧汁~另外我还配了一个牛肉汤和一个黄瓜小菜~