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金橘有止咳去痰的功效,金橘酱可以涂抹面包做早餐,也可以冲水做饮料。

盈盈。宝贝

- 准备食材 -

  • 金橘 1斤
  • 冰糖 适量
  • 柠檬 半个

- 步骤 -

  • 1、金橘洗净,对半切开去籽,切丝。

  • 2、用少量白糖腌制4小时以上

  • 3、用搅拌机打碎。

  • 4、放入无油的锅里,加入适量冰糖熬制,至黏稠,出锅前将半个柠檬汁挤入,起锅。

  • 5、趁热装入已经消毒过的玻璃瓶中,马上盖上盖子,晾凉之后放入冰箱保存。