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草莓酱也可以放白砂糖,糖量是估计的,也可以多放。吃不了的草莓酱可以放冰箱冷藏,一定拿干净的勺子,否则容易变质。在熬煮草莓酱的过程中建议戴隔热手套,因为熬煮草莓酱需要不停搅拌,容易迸溅,烫到手就不好了。

帮小友hhro

- 准备食材 -

  • 草莓 1400g
  • 冰糖 260g
  • 柠檬汁 适量

- 步骤 -

  • 1、三种原料大集合

  • 2、把草莓在盐水中浸泡5分钟,然后清洗干净后,用手捏碎,放入冰糖,静置2个小时

  • 3、然后把草莓汁倒入锅中,中小火熬煮

  • 4、直至草莓汁粘稠,再加入几滴柠檬汁,草莓酱完成。

  • 5、成品图