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由于小时候家里是卖冰淇淋的,一到夏天就很想念小时候的冰棒,所以就自制了冰棒。

帮小友hhor

- 准备食材 -

  • 芒果 1个
  • 牛奶 1瓶
  • 白砂糖 适量
  • 糯米粉 1勺

- 步骤 -

  • 1、首选,挑选一个成熟的芒果,划好边界,这样就可以制作冰棒的时候可以是方块的芒果。

  • 2、把芒果弄好了放碗里!

  • 3、锅里放点开水,煮开了再放糖,慢慢搅拌,然后加入一勺糯米粉,是为了冰棒吃起来有点松软感。ps:煮好的糖水要喝起来比平常的口味甜一点,因为冰冻的会降低甜度。糯米粉先用冷水在碗里搅拌好再放入开水里煮。否则直接放入开水里煮的话就会一颗一颗的。别告诉我怎么知道的,我是雷锋。不用谢。

  • 4、然后把糖水放凉,加入牛奶,搅拌。ps:牛奶多一点就奶香味重一点,糖水多一点,就甜一点。

  • 5、接着就先把芒果放入容器里,再倒入牛奶,放入冰箱就可以了。要一整晚的时间才够冰噢!

  • 6、成品出来啦!很好吃噢!