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嘟嘟妈咪...

- 准备食材 -

  • 豆腐 250g
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、豆腐事先在冰箱冷冻一晚上,再解冻,切片泡半小时盐水。注意,这个步骤很重要

  • 2、适量油烧热,豆腐片下锅,两面煎到黄色,如果直接吃可以煎更老一些。

  • 3、成品,这样的豆腐直接蘸酱吃,或者切了炒菜都可以,因为事先泡了盐水,所以可以放几天