m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

特别喜欢外面小摊上卖的麻辣油炸土豆,但是外面做的不是很卫生,价格从原来的两元一份涨到了四元一份,索性在家里摸索了,味道不错

帮小友hh7g

- 准备食材 -

  • 土豆 500g
  • 辣椒
  • 椒等

- 步骤 -

  • 1、土豆切成块,放锅里煮成7.8分熟,然后沥干水。油下锅烧热,油放少一点,太多不容易炸成金黄色,不好看

  • 2、炸成金黄色后起锅加入姜蒜醋等调料,姜和蒜可以提前放小碗里,放上开水冲开备用,这样姜和蒜的香味就出来了,最后撒上香葱拌匀,好啦,开吃…

  • 3、太香啦~