m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

最近莫名奇妙的喜欢上捣腾鱼,为了烧好这道菜才知道家里压根都没那么大的盘子来装,

美洋洋,

- 准备食材 -

  • 扁鱼 1条
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 葱花 2根
  • 少许
  • 香菜 适量

- 步骤 -

  • 1、扁鱼买回来洗干净,姜切大片,控水

  • 2、香菜切碎

  • 3、把糖、生抽、酱油、胡椒粉、醋根据自己的口味调好,以备用,这样就不用手忙脚乱啦!火打开,等锅热了用姜片把锅插一边,防止鱼下锅粘锅

  • 4、把生姜取出,放入适量的油,等油烧热,放入鱼下锅,把鱼煎到两面金黄(煎鱼一定要有耐心(⊙o⊙)哦)

  • 5、再把刚才调好的汁和葱放入,大火煮开后转小火煮五分钟,美味

  • 6、鱼太大,碟太小,但是还是不能影响到它的味鲜,老公吃的只剩一根完整的鱼骨,看着心里好满足(⊙o⊙)哦,你也来试试