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关于福州线面:

孕麻麻@

- 准备食材 -

  • 线面 100g
  • 海鲜(这个随意 半斤
  • 黑木耳 适量
  • 青菜 适量
  • 地道的虾油(鱼露) 适量
  • 味精 适量
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 洋葱末 少许

- 步骤 -

  • 1、线面用开水泡20秒立马捞出过冷水待用

  • 2、海鲜过热水待用,洋葱切丝待用

  • 3、锅内入油放洋葱丝炒香,放入青菜和烫过水的海鲜翻炒

  • 4、加入虾油,糖,料酒继续翻炒,接着加入线面,用筷子稍微翻下,洒上味精即可