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帮小友hhGq

- 准备食材 -

  • 豆腐
  • 肉末
  • 生粉
  • 生抽
  • 温水

- 步骤 -

  • 1、准备好材料,豆腐、肉末、葱姜蒜

  • 2、冷水下锅煮豆腐

  • 3、用盐、生粉、温水、生抽调一份芡汁,备用

  • 4、油爆葱姜蒜

  • 5、放入肉末,翻炒。直至颜色变。

  • 6、肉颜色变后,放入一勺豆瓣酱。

  • 7、将豆瓣酱与肉末炒均匀

  • 8、炒均匀肉末后将豆腐放进去。

  • 9、将肉末与豆腐翻炒均匀后倒入芡汁,翻一翻

  • 10、都炒均匀就可以出锅啦~^_^