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皮爱妈

- 准备食材 -

  • 土豆 四个
  • 海带丝 100克
  • 黄瓜 一根
  • 干辣椒面 半小碗
  • 一颗
  • 凉拌酱油 少许
  • 凉拌醋 半碗
  • 味精 一小勺
  • 少许
  • 香油 一小勺
  • 白糖 一小勺

- 步骤 -

  • 1、将土豆洗净去皮,切成丝,海带丝泡入水中待发,黄瓜切丝,蒜切沫,

  • 2、将土豆丝放入沸水中煮熟,然后放入凉水中,将海带丝洗净,备用。

  • 3、坐锅,锅热后放入油,将辣椒面放入耐热碗中,放入盐,味精,油热时将油倒入辣椒面中搅拌,待用

  • 4、将酱油,醋,盐,味精,香油,白糖调成汁,将所有原料放入碗中拌匀即可。