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帮小友hgKq

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 2个
  • 冷米饭 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

- 步骤 -

  • 1、将鸡蛋打碎放入碗中,放入料酒,少许盐,搅拌均匀。

  • 2、将冷米饭盛出,放入一个大碗中,将搅拌好的鸡蛋放入,搅拌均匀(搅拌到没有块状的米饭,每粒米饭都包裹蛋液)

  • 3、锅中热油,倒入搅拌好的米饭,翻炒片刻,炒到米饭变得干一点,粒粒分开就差不多了,可以自己把握