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鲜!嫩!清爽不油腻~~~~

小米卡卡

- 准备食材 -

  • 大蒜
  • 酱油

- 步骤 -

  • 1、大蒜剁成蒜泥 + 酱油 + 醋 + 少许白糖 搅拌均匀=蒜泥酱

  • 2、虾洗完后,剥开壳,头和尾巴留着,剪掉虾须

  • 3、用刀顺着虾背划开,去掉肠泥 ,用刀轻压划开的缝隙,好让之后的蒜泥好放一些

  • 4、用小勺子把蒜泥酱均匀铺在虾背的空隙里

  • 5、然后放锅里蒸 2分钟左右 就OK啦