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宝妈2015

- 准备食材 -

  • 荷兰豆
  • 瘦肉
  • 蒜末 少许
  • 姜末
  • 生抽
  • 耗油

- 步骤 -

  • 1、荷兰豆去掉两边的角,洗干净。瘦肉切薄片加生抽淀粉抓匀腌一下。

  • 2、烧开水,加少许盐放入荷兰豆焯一下。

  • 3、锅中底油,五成热放入瘦肉炒到变身后加入姜末蒜末,炒香后加入焯好的荷兰豆,加一勺生抽一勺耗油后稍微伴两下,加少许清水闷一下。撒盐就可以出锅了。