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突然想吃蛋炒饭 以前花了好多功夫研究如何炒出粒粒分明颗颗饱满的蛋炒饭 感觉这次还挺成功

帮小友hgFS

- 准备食材 -

  • 米饭 半碗
  • 虾仁 60g
  • 青豆 50g
  • 鸡蛋 一个
  • 酱油 适量
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、因为思念来得太突然 家里没有剩饭 所以现用高压锅做了半杯米 用时十分钟左右

  • 2、备料,为了每粒米都被鸡蛋包裹,需要把米饭和鸡蛋充分混合拌匀,其他配料如图

  • 3、油热后,倒入米饭,一直翻滚,防止炒焦,依次加入虾仁,青豆,酱油,出锅前加盐,成