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可乐鸡翅,听说这道极品美味是留学海外的学生发明的

臭森妈妈

- 准备食材 -

  • 鸡翅
  • 可乐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、将鸡翅跟冷水一起下锅

  • 2、大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用

  • 3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中

  • 4、倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准

  • 5、加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮

  • 6、煮至汤汁收浓、粘稠即可