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帮小友hgkr

- 准备食材 -

  • 鸭血 一块
  • 嫩豆腐 一块
  • 香肠 适量
  • 大蒜,郫县豆瓣酱,葱,姜,
  • 油,盐,鸡精,生抽,糖,湿淀粉

- 步骤 -

  • 1、鸭血切小方块,嫩豆腐切小方块用开水氽一下,切数片香肠,葱,姜,蒜切碎。

  • 2、锅热后倒油放入葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱炒香,倒点生抽,加点糖倒点开水,然后将香肠,鸭血,豆腐全部放入锅内使其全部容入汤汁,中小火烧五份钟加点鸡精,勾点溥欠,洒上葱花,好啦!