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青椒炒干豆腐是一道很受欢迎的家常菜,简单美味。加入孜然后更是香辣下饭。这道菜的秘诀在于把干豆腐炒的口感稍脆再加入孜然是最好的。

何糖宝

- 准备食材 -

  • 葱 蒜
  • 干豆腐
  • 盐 鸡精 孜然
  • 青红辣椒

- 步骤 -

  • 1、青椒,干豆腐切丝。准备蒜蓉和葱花。

  • 2、热油后加入葱花爆香,然后加入干豆腐丝。翻炒五分钟加入青椒。

  • 3、快炒好时加入鸡精和盐,然后放入蒜提香。最后加入孜然。