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当尝一口时候,咬下去,虾虾外酥内嫩,香味是扑鼻而来,麻辣感觉立刻从舌根向嘴巴四周伸延开来,俺赶紧扒了一口饭啊.

帮小友hgAm

- 准备食材 -

  • 250克
  • 炸花生 适量
  • 炸蒜蓉 适量
  • 青尖椒 适量
  • 少许
  • 小米椒 少许
  • 花椒 少许
  • 干辣椒 少许
  • 红尖椒 少许
  • 少许
  • 白糖 适量
  • 红油 少许
  • 芝麻 少许

- 步骤 -

  • 1、坐锅点火倒油,待油烧至7成热时,将虾倒入炸成金黄捞出控油;(看见虾瓤鼓起即可)

  • 2、锅中留底油,小火下小米椒、蒜片爆香,加入干辣椒和花椒煸出香味,放入虾,翻炒均匀,加入盐、白糖,再放入炸花生、青红尖椒、炸蒜蓉、芝麻,淋入红油开大火炒匀即可。