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帮小友hfYH

- 准备食材 -

  • 鳊鱼 1条
  • 青红椒 各一个
  • 葱姜蒜 少许
  • 适量
  • 红糖 少许
  • 生抽,老抽 各2勺
  • 料酒 3勺
  • 生粉(勾芡用) 1勺
  • 麻油 少许
  • 干辣椒 2个

- 步骤 -

  • 1、将处理干净的鳊鱼两面打花刀,方便烧制过程中更入味。

  • 2、如图将各类配料准备妥当,备用。

  • 3、将勾好芡的汤汁均匀的铺在鱼上面,撒上葱花,这道菜就大功告成了。