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妈妈咪呀哈哈哈

- 准备食材 -

  • 大芋头 500克
  • 白砂糖 2茶匙
  • 淀粉 50g

- 步骤 -

  • 1、芋头去皮,切片放碗里

  • 2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟

  • 3、好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形

  • 4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面

  • 5、煎好后放在厨房红里,吸干油后即可食用!