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帮小友hfug

- 准备食材 -

  • 一斤
  • 大蒜 一个蒜头

- 步骤 -

  • 1、虾去头洗净

  • 2、把大蒜切碎和生姜切片准备好

  • 3、放一半的大蒜和姜片入油锅炒香后加入虾。把虾炒变色后加入盐继续翻炒,然后加入1/2小碗的水,盖上锅盖焖。

  • 4、水烧干差不多再把剩下的蒜蓉放入锅中翻炒,试试盐份,依据个人口味适量再加一些。把所有水份炒肝为止。

  • 5、成品