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帮小友hfo4

- 准备食材 -

  • 葡萄粒 10斤
  • 白糖 0.5斤(喜欢甜可多加点)

- 步骤 -

  • 1、盐水浸泡10分钟,清水洗净,控干水分

  • 2、准备一个容量15斤得玻璃密封罐消毒,晾干

  • 3、将控干水分得葡萄用手逐个捏碎,连肉带皮一起放入准备好得罐子里,加入白糖,盖好盖子,最好不要盖太紧,葡萄酒发酵会产生气体,开盖容易伤人,每天开盖把漂浮葡萄皮用干净筷子压入酒中,现在这个天气大概20几天就能酿好,有条件得可以网购点橡木削放入酒中,使酒香更浓!20天后将酒用滤网滤除葡萄皮后,装入干净容器密封,放冰箱冷藏,大概10天后可以喝了!O(∩_∩)O