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做完豆浆剩下的豆渣不要倒掉噢,这个东西很营养呢,做成豆渣饼,营养又好吃。

帮小友hfn0

- 准备食材 -

  • 豆渣
  • 鸡蛋 1个
  • 2g
  • 面粉 30g

- 步骤 -

  • 1、首先过滤豆浆,留下豆渣

  • 2、找个碗把豆渣盛下,

  • 3、切一点葱,我们家喜欢吃加葱的

  • 4、加一个鸡蛋、适量盐,搅拌均匀

  • 5、再加两勺面粉,要是太稠了就再加点水,搅拌均匀

  • 6、搅拌好的面糊,如图。 开始做饼

  • 7、不粘锅抹一层油烧热

  • 8、用勺子把面糊放锅里摊开,小火慢慢煎,两面金黄就熟了

  • 9、味道极好的~。