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独自在家时会做一些快手饭,适合独居的盆友们或者情侣们一起来试试~

eddy2015

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 青菜 适量
  • 米饭 一碗

- 步骤 -

  • 1、每次都忘记拍过程

  • 2、先将胡萝卜,白菜叶,青椒切小丁(啥?你不喜欢吃青椒?我帮你吃啊ˊ_>ˋ)随便换成你喜欢的任何食材都可以!颜色尽量丰富!因为我妈说每天吃够26样才健康!别问为什么!我也不懂啊喂(摊手)

  • 3、鸡蛋加一点点水打散备用!一点点是为了让鸡蛋嫩!不是做汤啊加那么多干啥!一小勺就够了!(^ー^)ノ起锅,加适量油,油热后滑入鸡蛋,翻炒至七成熟,下胡萝卜翻炒30秒下绿叶菜(或者你喜欢吃的全部青菜……)翻炒至断生,这个时候加一点鸡精提味,翻炒均匀后下米饭!拿铲子将米饭弄散!让米饭充分与菜混合!这个时候一定要小火!(糊了别怪我没提醒啊啊啊)小火!再小火!慢慢翻炒至均匀就好啦!出锅之前再调入盐,对身体好!(我妈说的ˊ_>ˋ)铛!恭喜什锦炒饭成功出锅!看个人口味可以增加火腿丁啦虾仁啦都好!!