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帅气哥

- 准备食材 -

  • 黄花鱼
  • 香菜
  • 菜椒
  • 辣椒
  • 大蒜头
  • 生姜

- 步骤 -

  • 1、.食材:黄花鱼。

  • 2、洗净。

  • 3、用老抽腌渍20分钟。

  • 4、辅料:香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜。

  • 5、香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净。

  • 6、热锅油七成热煎鱼。

  • 7、两面煎好后放料酒。

  • 8、把腌渍的酱油倒入加热水、姜、蒜头放入盖锅盖烧八分钟。

  • 9、开盖加菜椒、辣椒烧一分钟左右。

  • 10、鱼盛出,把香菜在鱼汁中拌好入味,我最喜欢这种吃法。