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- 准备食材 -

  • 牛肉 200g
  • 冷饭 2碗
  • 鸡蛋 2个
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打散后倒入冷饭中拌匀,

  • 2、牛肉切丁,加适量油爆炒,可以加适量牛肉酱调味,盛出备用,

  • 3、冷饭入锅翻炒,等鸡蛋看上去全熟,米饭颗粒分明时,加入牛肉一起翻炒,加适量盐,翻炒,

  • 4、将葱切段后一起翻炒,等香味出来就可出锅。