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吃腻了韩国泡菜炒年糕,偶尔换换口味!

兰花花1007

- 准备食材 -

  • 条形年糕 200克
  • 番茄沙司酱 100克
  • 白砂糖 两勺
  • 白米醋 一勺
  • 生抽 一勺
  • 少许
  • 玉米油 20克

- 步骤 -

  • 1、条形年糕切好备用。

  • 2、在清水里放入几滴玉米油和少许的盐,清水沸腾后放入年糕。用小火煮到年糕浮起即可关火!将年糕打捞起来,煮年糕的水不要倒掉备用。

  • 3、将年糕放入冷水浸泡,使其不粘在一起。

  • 4、开中火将锅烧至五成热,放入二十克玉米油。

  • 5、一次放入番茄沙司酱100克、白砂糖两勺、白米醋一勺、生抽一勺、盐少许。开小火用铲子顺时针搅拌,加入一大勺煮年糕的水。

  • 6、放入年糕、用小火把汤汁熬粘稠!

  • 7、直到水分蒸发,用大火锅里冒气小气泡即可出锅了!

  • 8、鲜香爽口香糯又粘稠的,番茄沙司炒年糕做好了!