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爸妈晚上没回家,走进厨房一看,只有一碗早上榨豆浆剩下的豆浆渣,我真是太可怜了,可是我是小厨娘啊,我怎么能饿死?就用这碗豆浆渣开动吧!^_^

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- 准备食材 -

  • 豆腐渣 一小碗
  • 小麦面粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 一根
  • 1勺
  • 芝麻油 2滴

- 步骤 -

  • 1、面粉加入一点冷开水搅拌,温开水也可以,千万不能用开水哦,不然面粉可就熟了成团了

  • 2、搅拌成这样,稀面浆

  • 3、打进去一个鸡蛋

  • 4、搅拌后呈淡黄色

  • 5、加入两滴香油,一勺盐,和葱末搅拌

  • 6、加入豆浆渣

  • 7、搅拌起来,有点厚厚的

  • 8、锅中倒入少许油

  • 9、倒入搅拌好的面糊,摊平,转小火炕炕

  • 10、出锅,切片

  • 11、美滋滋的吃起来,太开心了哦