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Fayer💍

- 准备食材 -

  • 红豆
  • 莲子
  • 陈皮
  • 冰片糖

- 步骤 -

  • 1、红豆洗干净,煮开,水倒掉,去除豆腥味。再加水,煮开,熄火,泡一个晚上。

  • 2、提前一个小时把莲子泡好,莲子放进锅里,跟红豆一起煮,煮开后,调中小火慢慢煮。

  • 3、陈皮泡一会,把背面白色的东西刮走,切成条形,备用。

  • 4、红豆煮成出沙,放冰片糖。(稀稠程度和甜度照自己的爱好)

  • 5、红豆沙煮好了,最后放陈皮,焖一会。