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妈妈帮力力

- 准备食材 -

  • 鸡翅根 12个
  • 可乐 适量
  • 适量
  • 食用油
  • 味极鲜酱油
  • 白砂糖
  • 生菜

- 步骤 -

  • 1、将鸡翅根洗净。背部划两刀。方便入味。

  • 2、切好的鸡翅放入碗中,倒入味极鲜。量以摸匀鸡翅为准。无需过多,将鸡翅都均匀涂抹就好。要研制20分钟哦~\(≧▽≦)/~

  • 3、在锅内倒入适量食用油,倒入鸡翅,将鸡翅两面煎金黄后,要油亮油亮的哟~\(≧▽≦)/~

  • 4、鸡翅煎好后,倒入可乐,可乐以没过鸡翅为准,之后加入适量酱油,普通酱油即可完全不需要生抽老抽。加入适量盐,半匙白砂糖。

  • 5、锅开后,盖锅盖小火闷10分钟。鸡翅熟透后,转大火收汁。汤汁即将耗尽是及时翻动。以免粘锅。

  • 6、汤汁收干,。准备空盘子,垫好生菜或其他绿菜。将鸡翅根摆好。