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很多小朋友都不吃紅蘿蔔 嫌味怪 有酸酸甜甜的蕃茄陪伴 更能下咽喔 如果不想小朋友發現 可以把紅蘿蔔放攪拌機 炒好肉碎再加 等他吃完 再告訴他有紅蘿蔔 可以以後就能接受啦

羊宝张

- 准备食材 -

  • 茄膏 20g
  • 意粉 2人份
  • 豬肉碎 100g
  • 蕃茄 2个
  • 洋蔥 1个
  • 甘筍 1根

- 步骤 -

  • 1、材料

  • 2、下油 炒香洋蔥丁和甘筍丁 加肉碎 快炒 不要讓肉粘在一起 加茄膏

  • 3、蕃茄劃十字放熱水中 去皮 切碎 放鍋

  • 4、加些少水 鹽 煮十分鐘 肉醬完成啦

  • 5、意粉 開鍋煮 水燒開加鹽 能令意粉更彈牙 喜歡軟的可以不加鹽

  • 6、不喜歡拌的 可以加意粉炒 更加入味 注意時間別太長

  • 7、個人喜歡有些口感 所以切丁 如不喜 可切小點