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帮小友hf1S

- 准备食材 -

  • 土豆 一个
  • 鸡蛋 3个
  • 洋葱 一个
  • 奶酪 一片
  • 牛奶 一小杯
  • 白糖 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、先将土豆煮熟,剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状

  • 2、将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟

  • 3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀

  • 4、蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可