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帮小友hew0

- 准备食材 -

  • 米饭 汤勺
  • 鸡蛋 一个
  • 台式烤香肠 半小包

- 步骤 -

  • 1、米饭提前蒸好晾凉,蒸时少放水,略干口感更好。这里我家了些薏米,更适合夏天吃~

  • 2、鸡蛋打散,从切碎,香肠切丁。炒锅倒入油,烧热后下入打散的鸡蛋(转小火),在鸡蛋尚未凝固时加入葱和火腿,翻炒一会。加入米饭炒散。

  • 3、待米饭颗粒分明,加入烟和适量鸡精,翻炒均匀后关火成出。大功告成啦~